منتديات شباب سوف


منتديات شباب سوف


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تشــــــــاراك* للعيد السعيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
برنسـيسة
الادارة
الادارة


الدولة :
الجنس : انثى
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : http://www.mawaly.com/music
نوع المتصفح: : فايرفوكس
عدد المساهمات : 380
تاريخ التسجيل : 13/01/2012
الموقع : http://fraction00.ibda3.org/

مُساهمةموضوع: تشــــــــاراك* للعيد السعيد    الأحد فبراير 12, 2012 10:45 pm



هذه الحلوى تحضر في العيد المبارك والأعراس

تشــــــــاراك





مقادير العجينة:


3 مقادير دقيق

1مقدار سكرناعم

1مقدار زبدة ذائبة

2بيض

رشة ملح

مبشور الليمون

ماء الزهر


مقادير الحشوة:


3مقادير لوز مرحى

1مقدار سكر

رشة قرفة

ماء الزهر


الطريقة:


يخلط الدقيق مع السكر اولا,نضيف الزبدة و تدعك باليد حتى تتداخل مع الدقيق,

نضيف الملح. نخلط البيضتان مع

شوية ماء زهر و نضيفها الى الدقيق, نضيف ماء

الزهر تدريجيا اذا وجب ذلك حتى نتحصل على عجينة ملساء.

نغطيها بكيس بلاستيكى و نتركها تترتاح.

فى هذه الاثناء, نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل المقادير و نعمل منها اصابع صغيرة.

نفتح العجينة, نقطعها بقالب التشاراك, و اذا لم يتواجد, نقطع ورق مقوى او كرتون

الى مثلث ضلعه 12سم وممكن

اصغر اذا اردنا. و نضعه فوق العجينة و نقطعها الى مثلثات .

نضع اصبع الحشوة على حافة كل مثلث, و نلفه مثل

الكرواسون. ندهنه بالبيض ونرش فوقه لوز مهروش نخبزه فى درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبى اللون.



و بالصحة و الهناء.










إن شاء الله















لــــــــو لـــــــــم تــــــــكن للحـــــياة سبـــل لفــــــــرقنا بـــــدون حــــــــبل

لـــــــــــــو لــــــــم تكـــن العبــــادة مـــــــلاذنا لـــــكانت جهـــــنم مـــــصيرنا

لـــــــــــو لـــــــــــم نــــرى لــــــــما بكيـــــــنا

ولـــــــــــــو لـــــــــــم نــــسمع لــــــــما جرحنا

ولـــــــــو لــــــــــــــم نـــــجرح لـــــــما تعــــــلمنا

ولـــــــــــو لـــــــــم نـشـــــعر لــــما بالـــــــصداقة احسسنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو علي
مــــــــؤسس المنتـــــدى
مــــــــؤسس المنتـــــدى


الدولة :
الجنس : ذكر
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : صيانة الحاسوب
نوع المتصفح: : فايرفوكس
عدد المساهمات : 677
تاريخ التسجيل : 06/01/2012
الموقع : http://fraction00.ibda3.org

مُساهمةموضوع: رد: تشــــــــاراك* للعيد السعيد    الخميس مارس 22, 2012 2:46 pm






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fraction00.ibda3.org
الكاسر
عيـــــــــــــش وعيشنــــــــــــــا
عيـــــــــــــش وعيشنــــــــــــــا


الدولة :
الجنس : ذكر
نوع المتصفح: : Google Chrome
عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 06/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: تشــــــــاراك* للعيد السعيد    الأربعاء يونيو 13, 2012 11:32 pm

شكرا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الـســوفـي
مــــــــؤسس المنتـــــدى
مــــــــؤسس المنتـــــدى


الدولة :
الجنس : ذكر
نوع المتصفح: : فايرفوكس
عدد المساهمات : 1143
تاريخ التسجيل : 15/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: تشــــــــاراك* للعيد السعيد    السبت يوليو 28, 2012 9:03 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشــــــــاراك* للعيد السعيد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب سوف :: منتدى آدم وحواء :: منتدي الطبخ والماكولات-
انتقل الى: